Berenjenas a la plancha con salsa de ajonjolí

  • Tiempo
    15 minutos
  • Rendimiento
    8
  • Porción recomendada
    1/2 berenjena preparada

La receta de berenjena a la plancha con salsa de ajonjolí te va a encantar, además del rico sabor de la berenjena, la preparación trae una deliciosa salsa de ajonjolí casera que no puedes dejar de probar. Las berenjenas es el platillo ideal para una cena romántica o una cena importante.

Ingredientes

Información Nutricional

  • Daily Value*
  • Calorias:
    158 kcl
  • Proteinas:
    4 g
  • Lipidos:
    13.9 g
  • Colesterol:
    0 mg
  • Carbohidratos:
    7.1 g
  • Fibra:
    1.5 g
  • Calcio:
    0 mg
  • Sodio:
    119 mg
  • Hierro:
    2.5 mg
  • G. Saturadas:
    1.9 g
  • G. Monoinsaturadas:
    8.6 g
  • G. Poliinsaturadas:
    2.6 g

Método de preparación

1 Step

Barniza las berenjenas con la salsa de ajonjolí y espolvorea con perejil, sal y pimienta.

2 Step

Calienta un sartén y asa las berenjenas por la parte de la pulpa y deja hasta que tome un tono dorado, decora con pechuga de pavo y granos de granadaDisfruta de inmediato.